五種秋日好食,不再懶洋洋
天氣逐漸轉涼,秋高氣爽的季節到來。秋天風大,空氣濕度降低,容易令人感到秋燥威脅:口舌乾燥、口角發炎、喉嚨痛、鼻子乾癢出血、皮膚乾裂、咳嗽、過敏發作,有時甚至覺得整天睏頓乏力;中醫角度認為是:秋燥耗氣傷陰導致,這時身體需要更多滋潤,調整飲食,您會舒適過秋。
※五種秋日好食:
1.蜂蜜水: 蜂蜜能潤膚、潤腸,解決秋燥症狀,國外研究還可緩解夜咳,很適合秋天飲用,但一歲以內的小孩要避免食用。
2.桑菊茶: 潤肺止咳、對抗感冒。作法是以菊花和桑葉(可在中藥行購得)1:1的比例(各約20克),綠茶15克,放入清水1000C.C.中煮開,去渣後飲用。
3.粥: 健脾胃、助消化,富含水分,能滋潤臟腑。
4.豆漿: 豆漿潤燥、清肺化痰,不僅有美顏效果,含卵磷脂則可健腦、調血脂、增加鈣和骨質密度,且具有纖維助排便,維持窈窕體態,是35歲以上輕熟女很好的健康飲品。如果喝豆漿會脹氣,可改成吃黃豆製品如豆腐。
5.山藥: 有「神仙之藥」美稱,生、熟食皆有健康長壽功效。富含雌激素,可抗老、預防乳癌、改善更年期症狀。山藥能健脾胃,不僅讓皮膚變光滑,也能調節身體抗病力;100克山藥熱量等於1/4碗飯,建議糖尿病及減重的人,吃山藥後要減少主食攝取量;山藥吃多,會讓腸胃蠕動變慢、消化不良、脹氣,建議一週吃2~3次即可。
不妨試試看,輕鬆好準備的秋天適季飲品、食材,伴您擁有健康好氣色。
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